莲斋 | 素食烹饪分享 · 剁椒萝卜干
· 2026-07-15 17:14:36在盛行快速迭代的今天，莲斋创业者推出一个没有太多特色的最足球新闻聚合简化产品也可以，莲斋但是如果想拿到融资，Demo产品所蕴含的深度思考、可执行性及想象中的未来则十分重要。
但现在像编辑这种与内容强关联类型的分工，素食已经全行业化了。内容公司如果不安于足球新闻聚合做小而美赚钱的公司的话，烹饪那可能性就藏在这样的地方。
FreeSWorkshop是峰瑞资本系列活动之一，分享我们定期邀请顶级创业者、知名投资人和优秀行业专家就一个特定的话题进行分享。UGC更多是兴趣娱乐参与型，椒萝PGC有明确的利益导向，看似非标，其实是标准化的生产。在赚钱的同时，卜干我们所有做的事情的主要目足球新闻聚合标，卜干一个是新世相品牌是有名的，另一个是，我们的用户群不只是知道或者是看过我们的人，而是深度喜欢我们的人，且是有参与感甚至是有归属感的一群共同行动人。
因为以前内容行业的几项基础性工作，莲斋比如编辑、文案策划，对应的行业比较少。餐厅的物理设施像锅碗瓢盆，素食装修设计特色这些，素食主要是跟投资有关，但服务行业的本质基本上只有一个，全部是靠人，非常不好标准化，难以管理，因为它本质上是调动主观能动性的事情。
烹饪我一直觉得中国没有YouTube的主要原因是homevideo进入中国家庭的时间太晚。
知名度极高，分享美誉度极差，几乎是所有规模很大的C2C行业都存在的问题。因为他们可能有很好的用户口碑，椒萝掌握了一个相对稳定的市场，椒萝员工有比较好的职业荣誉感和美誉度，也学到了一些东西，但请注意一点，这类公司因为对资金没有太多渴求，创始人较少受到外部压力，会坚定按照自己的价值观去缓慢的打造公司。
这说明公司对营收规模有追求了，卜干有一个短期内要达成的任务，卜干快速拉动营收多半依靠巨额依靠巨额投入，不可持续，所以这个短期行为背后一定有短期目的，很可能就是融资或上市。滴滴现在大概300亿美元，莲斋能否维持很难说，小米曾经到过400多亿，现在有人说是40亿(或许言过其实)。
那么，素食如何找到一家有前途的好公司呢?我们从几个角度来解读。我们再来对比一下其他的关键因素：烹饪大疆公司是2006年成立的，至今10年。
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